🍽️ 小米烤箱蒸螃蟹，家常美味，简单易学 🦀
螃蟹，作为一种鲜美可口的海鲜，无论是清蒸还是红烧，都颇受人们喜爱，就教大家如何用小米烤箱制作一道美味的小米烤箱蒸螃蟹，简单易学,保证让你食欲大开！
🌟 【准备材料】
- 螃蟹 2 只
- 小米 适量
- 生姜 1 片
- 葱 1 根
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 【制作步骤】
- 首先将螃蟹清洗干净，去掉泥肠和腮，然后用剪刀将螃蟹的钳子剪掉一小截,这样便于进味和入味。
- 在锅中加入适量清水，放入生姜片和葱段，烧开后将螃蟹放入，焯水约2分钟,去除腥味。
- 将焯水后的螃蟹捞出，放入盘中，撒上适量的盐,腌制10分钟。
- 在烤箱中铺上一层锡纸，倒入适量的食用油，预热至200℃。
- 将腌制好的螃蟹放在锡纸上，撒上小米，小米的香味会渗入螃蟹中,增加口感。
- 将烤箱门关闭，用200℃的温度烘烤10分钟左右，直到螃蟹壳红亮,肉质鲜嫩。
- 烤好的螃蟹取出，撒上葱花,即可享用。
🌟 【小贴士】
- 螃蟹在烹饪前需要焯水，这样可以去除腥味,使螃蟹更加鲜美。
- 腌制螃蟹时，可以加入适量的料酒,去腥增香。
- 烤箱的温度和时间可以根据个人口味和螃蟹的大小适当调整。
🍽️ 小米烤箱蒸螃蟹，做法简单，营养丰富，是一道不可多得的家常美味，赶快动手尝试一下吧，保证让你的家人朋友都赞不绝口！🥰👍
