🍵抹茶酱蒸小吃的做法,让你轻松变身甜品++!
在这个快节奏的时代,谁不想在家里就能享受到美味的甜品呢?就让我来教大家如何制作一款清新脱俗的抹茶酱蒸小吃,让你轻松变身甜品++!🎨
🌿【所需材料】
- 抹茶粉 20克
- 糖粉 50克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 植物油 30毫升
- 低筋面粉 100克
- 蒸笼、蒸锅
🍳【制作步骤】1️⃣ 准备好所有材料,将抹茶粉和糖粉混合均匀。2️⃣ 在一个大碗中,打入鸡蛋,加入牛奶和植物油,搅拌均匀。3️⃣ 将混合好的抹茶粉倒入蛋液中,继续搅拌均匀,直到没有颗粒。4️⃣ 筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,直到没有干粉。5️⃣ 将面糊倒入提前准备好的蒸笼中,每个小格倒入约2/3满。6️⃣ 开大火,将蒸锅中的水煮沸,然后将蒸笼放入蒸锅中,中火蒸约15分钟。7️⃣ 蒸好后,取出蒸笼,待稍微冷却后,用刀子沿着格子的边缘轻轻划一圈,即可轻松脱模。
🍵【抹茶酱制作】1️⃣ 在一个小锅中,加入适量的糖和少量水,煮至糖完全溶解。2️⃣ 将煮好的糖水倒入抹茶粉中,快速搅拌均匀,直到形成浓稠的抹茶酱。3️⃣ 将抹茶酱倒入小碗中,待凉后放入冰箱冷藏,冷藏后的抹茶酱口感更佳。
🍴【享用方式】将蒸好的抹茶小吃摆放在盘子上,淋上冷藏后的抹茶酱,即可享用,这款抹茶酱蒸小吃口感细腻,抹茶的清香与甜品的软糯完美结合,让人回味无穷!🍭
快来试试这款抹茶酱蒸小吃吧,保证让你爱不释手!🌈

