南瓜蒸虾球家常做法🍎🍤
🌟 引言 🌟
南瓜蒸虾球,一道既营养又美味的家常菜,南瓜的香甜与虾肉的鲜美相结合,口感细腻,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🍃 准备食材 🍃
- 南瓜 1个
- 虾 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌱 制作步骤 🌱
南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去籽,切成小块备用。🍎
虾处理:将虾去头去壳,留尾巴,背部开一刀,去除虾线,葱、姜、蒜分别切成末。🍤
腌制虾:将虾放入碗中,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍤
蒸南瓜:将南瓜块放入蒸锅中,蒸约10分钟,至南瓜变软。🍎
炒虾:锅中加入适量的食用油,放入葱、姜、蒜末炒香,再加入腌制好的虾,翻炒均匀。🍤
摆盘:将蒸好的南瓜块取出,摆放在盘子的底部,将炒好的虾放在南瓜上。🍎🍤
出锅:再次将盘子放入蒸锅中,蒸约5分钟,让虾熟透。🍎🍤
调味:出锅后,根据个人口味,可适量撒上一些葱花、香菜等装饰。🌿
🎉 小贴士 🎉
- 南瓜选择时,以颜色鲜亮、表皮光滑的为佳。
- 虾的清洗要彻底,以免影响口感。
- 虾的腌制时间不宜过长,以免失去鲜味。
- 蒸虾时,注意火候,以免虾肉过老。
🌈 🌈
南瓜蒸虾球是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,大家不妨试着做一下,为家人带来美味与健康!👨👩👧👦
祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍽️🥳



