蒸土豆蒸茄子蒸辣椒做法

🍠🍆🌶️ 蒸土豆、蒸茄子、蒸辣椒，美味又简单家常菜做法

在日常生活中，蒸菜因其简单易做、营养健康而深受人们喜爱，就为大家分享三种家常蒸菜——蒸土豆、蒸茄子和蒸辣椒的做法，让我们一起动手，享受美味又健康的家常菜吧！👩‍🍳🍳

🍠 蒸土豆

【食材】土豆2个、葱花适量、蒜末适量、生抽适量、香油适量、盐适量

【做法】

1. 土豆去皮，切成薄片，放入开水中焯水,捞出备用。
2. 锅中加水烧开，放入土豆片,大火蒸10分钟。
3. 土豆片蒸至软熟,取出装盘。
4. 调匀生抽、香油和盐,浇在土豆片上。
5. 撒上葱花和蒜末，热油浇在上面,即可享用。

🍆 蒸茄子

【食材】茄子2个、蒜末适量、生抽适量、香油适量、盐适量

【做法】

1. 茄子洗净，切成薄片，放入开水中焯水,捞出备用。
2. 锅中加水烧开，放入茄子片,大火蒸8分钟。
3. 茄子片蒸至软熟,取出装盘。
4. 调匀生抽、香油和盐,浇在茄子片上。
5. 撒上蒜末，热油浇在上面,即可享用。

🌶️ 蒸辣椒

【食材】辣椒适量、蒜末适量、生抽适量、香油适量、盐适量

【做法】

1. 辣椒洗净，切成圈状，放入开水中焯水,捞出备用。
2. 锅中加水烧开，放入辣椒圈,大火蒸5分钟。
3. 辣椒圈蒸至软熟,取出装盘。
4. 调匀生抽、香油和盐,浇在辣椒圈上。
5. 撒上蒜末，热油浇在上面,即可享用。

这三种蒸菜做法简单，营养丰富，是家常菜中的佳品，大家不妨试着做一下，为家人带来美味与健康！🌟🌟🌟