🥚🦐 蒸箱蒸鸡蛋虾,美味又简单!
鸡蛋虾是餐桌上常见的美食,营养丰富,口感鲜美,而使用蒸箱蒸制,更是保留了食材的原汁原味,口感更加细腻,下面,就为大家介绍如何用蒸箱蒸出美味可口的鸡蛋虾!
🌟 准备食材:
- 鸡蛋 3个
- 虾 10只
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🌟 蒸制步骤:
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
- 虾去头去壳,留下尾巴,背部划一刀,方便入味。
- 将虾放入蛋液中,让虾身均匀裹上蛋液。
- 把裹好蛋液的虾放入蒸箱中,蒸制5分钟。
- 蒸至虾变色,鸡蛋凝固,即可取出。
- 在蒸好的鸡蛋虾上撒上葱花,淋上少许食用油,增加口感。
🌟 注意事项:
- 虾的大小要均匀,方便蒸制时间。
- 虾身划一刀,可以让虾更加入味。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋变老,虾肉变硬。
🌟 小贴士:
- 蒸箱的温度控制在100℃左右,蒸制时间约为5-7分钟。
- 蒸制过程中,可以打开蒸箱盖,观察虾的变色情况,以便及时取出。
- 鸡蛋虾可以搭配蔬菜、米饭等一起食用,营养更丰富。
你学会如何用蒸箱蒸鸡蛋虾了吗?快动手试试吧,保证让你食欲大开!🍽️🥳



