芹菜猪肉怎么蒸好吃🍲
芹菜猪肉蒸菜，是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何将芹菜猪肉蒸得既美味又健康吧！👩🍳
准备好食材：新鲜的芹菜、猪肉、生抽、料酒、盐、胡椒粉、姜片、葱段等。🍽️
准备食材
- 芹菜洗净后切成小段,猪肉切成薄片。
- 将切好的肉片用料酒、生抽、盐、胡椒粉、姜片和葱段腌制10分钟，让肉质更加鲜嫩入味。🍖
焯水去腥
将腌制好的肉片放入锅中焯水，去除血水和腥味，捞出备用。💦
蒸制
- 将焯水后的肉片平铺在盘底,上面放上切好的芹菜段。
- 把盘子放入蒸锅中，大火蒸制10分钟左右，直到肉片熟透，芹菜变绿。🍳
调味
- 蒸好的芹菜猪肉取出后，撒上少许葱花,增加香气。
- 根据个人口味，可以淋上少许生抽或香油，提升口感。🍃
小贴士：
- 芹菜不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
- 肉片要切得薄一些，这样更容易熟透,口感也更佳。
- 腌制肉片时，加入姜片和葱段可以去除腥味,增加香气。
一道美味的芹菜猪肉蒸菜就完成了！🎉 芹菜的清新与猪肉的鲜美完美结合，不仅口感丰富，而且营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🥰
