🍃蛏子螺蒸秋葵,美味与健康并存🍃
随着生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高,不仅追求美味,更注重健康,就为大家介绍一道美味又健康的家常菜——蛏子螺蒸秋葵。
🌟蛏子螺蒸秋葵的营养价值
蛏子螺,又称海蛎子,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒等营养成分,具有滋阴养血、清热解毒、润肺止咳的功效,而秋葵则富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,被誉为“绿色人参”,两者搭配,既美味又营养。
🌟蛏子螺蒸秋葵的做法
准备食材:蛏子螺、秋葵、蒜末、姜末、盐、生抽、食用油。
将蛏子螺清洗干净,放入开水中焯水,捞出备用。
秋葵洗净,切成段,放入开水中焯水,捞出备用。
锅中放入蒜末、姜末,加入适量食用油,炒香。
将焯水后的蛏子螺和秋葵放入锅中,加入适量盐、生抽,翻炒均匀。
将炒好的蛏子螺蒸秋葵装盘,即可享用。
🌟蛏子螺蒸秋葵可以吃吗?
当然可以!蛏子螺蒸秋葵是一道美味又健康的家常菜,适合各个年龄段的人群食用,蛏子螺富含蛋白质、钙、磷等营养成分,有助于补充身体所需的营养;秋葵则具有清热解毒、润肺止咳的功效,非常适合秋季食用。
🌟注意事项
蛏子螺在购买时,要选择新鲜的,以免食用后引起不适。
秋葵焯水时,时间不宜过长,以免营养流失。
蛏子螺蒸秋葵是一道清淡的菜肴,不宜与油腻、辛辣的食物搭配。
蛏子螺蒸秋葵是一道美味又健康的家常菜,大家不妨尝试一下哦!🍲🍃


