🍲 肉末蒸豆腐,多种做法让你大饱口福！
豆腐，作为一种营养丰富、口感细腻的食材，深受广大食客的喜爱，而肉末蒸豆腐，更是家常菜中的一道经典美味，就让我为大家介绍几种肉末蒸豆腐的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🍲 方法一：传统肉末蒸豆腐
- 准备食材：嫩豆腐、猪肉末、生抽、老抽、盐、葱花、姜末、蒜末、料酒、水淀粉。
- 将豆腐切成小块，放入盘中,摆成整齐的形状。
- 热锅凉油，放入姜末、蒜末爆香,加入猪肉末翻炒至变色。
- 加入生抽、老抽、盐、料酒，翻炒均匀,炒至肉末熟透。
- 将炒好的肉末均匀地铺在豆腐上。
- 水开后，将豆腐放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 出锅前撒上葱花，淋上热油,即可享用。
🍲 方法二：肉末蒸豆腐煲
- 准备食材：嫩豆腐、猪肉末、生抽、老抽、盐、葱花、姜末、蒜末、料酒、水淀粉、豆腐煲。
- 将豆腐切成小块,放入豆腐煲中。
- 热锅凉油，放入姜末、蒜末爆香,加入猪肉末翻炒至变色。
- 加入生抽、老抽、盐、料酒，翻炒均匀,炒至肉末熟透。
- 将炒好的肉末均匀地铺在豆腐上。
- 水开后，将豆腐煲放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 出锅前撒上葱花，淋上热油,即可享用。
🍲 方法三：肉末蒸豆腐盒
- 准备食材：嫩豆腐、猪肉末、生抽、老抽、盐、葱花、姜末、蒜末、料酒、水淀粉、豆腐盒。
- 将豆腐切成小块,放入豆腐盒中。
- 热锅凉油，放入姜末、蒜末爆香,加入猪肉末翻炒至变色。
- 加入生抽、老抽、盐、料酒，翻炒均匀,炒至肉末熟透。
- 将炒好的肉末均匀地铺在豆腐上。
- 水开后，将豆腐盒放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 出锅前撒上葱花，淋上热油,即可享用。
🍲 方法四：肉末蒸豆腐卷
- 准备食材：嫩豆腐、猪肉末、生抽、老抽、盐、葱花、姜末、蒜末、料酒、水淀粉、豆腐皮。
- 将豆腐切成小块,放入豆腐皮中。
- 热锅凉油，放入姜末、蒜末爆香,加入猪肉末翻炒至变色。
- 加入生抽、老抽、盐、料酒，翻炒均匀,炒至肉末熟透。
- 将炒好的肉末均匀地铺在豆腐上,卷成豆腐卷。
- 水开后，将豆腐卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 出锅前撒上葱花，淋上热油,即可享用。
就是几种肉末蒸豆腐的做法，大家可以根据自己的口味和喜好选择合适的方法，快来动手试试吧，保证让你大饱口福！🍲🌟
