🌟健身蒸罗非鱼,美味又健康🥳
在追求健康生活的今天,越来越多的人开始关注饮食健康。🍽️而蒸鱼作为一种低脂、低热量、高营养的烹饪方式,深受大家的喜爱,就为大家分享一道简单美味的健身佳肴——蒸罗非鱼。
🐟罗非鱼,又称非洲鲫鱼,肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,蒸罗非鱼,不仅保留了食材的原汁原味,还能最大限度地锁住营养。
🍳下面,就为大家详细介绍一下健身蒸罗非鱼的做法:
【食材】
- 罗非鱼1条(约500克)
- 生姜、葱适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 料酒适量
【步骤】
- 将罗非鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,然后在鱼身上划几刀,便于入味。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
- 将腌制好的罗非鱼放入蒸盘中,摆放在姜片和葱段上。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开,放入蒸盘,大火蒸8-10分钟。
- 蒸好的罗非鱼取出,去掉姜片和葱段。
- 在蒸鱼豉油中加入适量的水,倒入锅中烧开。
- 将烧开的蒸鱼豉油均匀地浇在罗非鱼上,撒上葱花即可。
🌟小贴士:
- 蒸鱼时,鱼身上的刀口要划得深一些,这样可以让调料更好地渗透到鱼肉中。
- 蒸鱼的时间要根据鱼的大小和厚度来调整,以确保鱼肉熟透而不老。
- 蒸鱼时,不要盖锅盖,以免鱼身上的水分流失过多,影响口感。
🍽️这道健身蒸罗非鱼,口感鲜美,营养丰富,适合追求健康饮食的朋友们,快来试试吧!🥳🌟



