鸡蛋蒸玉米，一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且制作过程快捷，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下鸡蛋蒸玉米的家常做法吧！
🍳【食材准备】
- 玉米 2根
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 少许（可选）
🍳【制作步骤】
- 将玉米洗净，去掉玉米须，切成小段,放入盘中备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子打散成蛋液。
- 将切好的玉米段放入蛋液中,让每根玉米都裹上一层蛋液。
- 将裹好蛋液的玉米段放入蒸锅中，注意不要重叠,以免影响蒸煮效果。
- 大火将蒸锅中的水烧开后,转小火蒸约10分钟。
- 蒸至玉米段熟透,取出备用。
- 另起锅，倒入适量的食用油,油热后放入葱花爆香。
- 将爆香的葱花撒在蒸好的玉米段上,即可享用。
🍳【小贴士】
- 玉米的选择很重要，最好选择新鲜、饱满的玉米,这样蒸出来的玉米更加香甜。
- 蛋液不要加太多，以免玉米吸收过多蛋液,影响口感。
- 蒸煮时间根据玉米的大小和数量调整,确保玉米熟透。
🍳【营养分析】鸡蛋蒸玉米富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分，是一道非常健康的家常菜，玉米中的膳食纤维有助于消化，而鸡蛋则提供了优质的蛋白质，两者搭配，营养均衡,适合各个年龄段的人群食用。
🍳【鸡蛋蒸玉米是一道简单易学、营养丰富的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作快捷，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的菜肴！🥰🥳
