🍖【蒸箱蒜香蒸排骨】的做法,轻松享受美味佳肴!
排骨,作为我国传统的美食之一,深受广大食客的喜爱,而蒜香蒸排骨更是其中的佼佼者,香气扑鼻,肉质鲜嫩,让人回味无穷,就为大家带来一款简单易学的蒸箱蒜香蒸排骨的做法,让你在家也能轻松享受美味佳肴!🥰
🔥【材料准备】
- 排骨:500克
- 蒜瓣:5瓣
- 生姜:1小块
- 酱油:2大勺
- 料酒:1大勺
- 白糖:1小勺
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】
- 排骨洗净,用开水焯水去腥,捞出备用。
- 生姜切丝,蒜瓣拍碎备用。
- 烧热锅,加入适量的食用油,放入蒜瓣和姜丝爆香。
- 将爆香后的蒜蓉和姜丝捞出,放入排骨中,加入酱油、料酒、白糖和适量的盐,搅拌均匀,腌制30分钟。
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸制约30分钟。
- 蒸至排骨熟透,取出撒上葱花即可。
🍲【小贴士】
- 排骨焯水可以去除腥味,使口感更佳。
- 蒜蓉和姜丝的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据排骨的大小和火力调整,以熟透为准。
🌈这款蒸箱蒜香蒸排骨,不仅做法简单,而且营养美味,蒸箱烹饪过程中,能够锁住食材的营养,让你在享受美味的同时,还能吃得健康,快动手试试吧,让你的味蕾瞬间升级!🌟🍲🥰



