宝宝蒸米粉手指饼做法👶🍲
宝宝的健康饮食一直是家长们关注的焦点，我要为大家分享一款简单易学的宝宝蒸米粉手指饼做法，让宝宝在享受美味的同时，也能摄取到足够的营养。🥰
材料准备：
- 米粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 红枣 适量
- 清水 适量
- 糖 适量（根据宝宝口味调整）
制作步骤：
准备食材：将米粉、鸡蛋、红枣准备好，红枣去核备用。🍯
红枣浸泡：将红枣放入清水中浸泡20分钟，使其充分吸水变软。🍁
搅拌米粉：将米粉倒入一个大碗中，加入鸡蛋液，用筷子搅拌均匀。🥚
加入红枣：将泡软的红枣切碎，加入搅拌好的米粉中，继续搅拌均匀。🍊
加入清水：根据米粉的吸水情况，适量加入清水，使米粉成为可塑性的面团。🍵
揉面团：将面团揉至表面光滑，有弹性。💪
分割面团：将面团分割成小剂子，每个剂子约10克左右。🍕
搓成手指饼：将每个小剂子搓成手指形状，注意不要搓得太紧，以免蒸制时破裂。🍄
蒸制：将搓好的手指饼放入蒸锅中，大火蒸制5-7分钟，待手指饼表面呈金黄色即可。🍲
出锅：将蒸好的手指饼取出，放凉后即可食用。🍢
注意事项：
- 蒸制过程中，注意火候，避免蒸制时间过长,导致手指饼变硬。
- 红枣可根据宝宝口味适量增减,或用其他水果代替。
- 蒸米粉手指饼适合1岁以上的宝宝食用。
这款宝宝蒸米粉手指饼做法简单易学，口感软糯，营养丰富，是宝宝辅食的不错选择，家长们不妨尝试一下，为宝宝带来美味的营养餐点！🎉🥳
