🍲 蒸腊肠土豆，美味又简单,让你回味无穷！
🍲 蒸腊肠土豆是一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又美味的腊肠土豆吧！
🌟 准备食材：
- 土豆：2个
- 腊肠：2根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
🌟 制作步骤：
- 土豆去皮，切成薄片，放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
- 腊肠切片，葱、姜切末备用。
- 锅中加水烧开，放入土豆片焯水，去除多余淀粉,捞出备用。
- 热锅凉油，放入葱、姜末爆香,加入腊肠片翻炒至表面微黄。
- 将焯好水的土豆片放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量盐、花椒粉调味,翻炒均匀。
- 将炒好的土豆腊肠倒入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，至腊肠熟透,土豆熟软。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🌟 小贴士：
- 土豆切片时，可以切得薄一些,这样更容易熟透。
- 腊肠切片时,可以根据个人口味选择厚薄。
- 蒸制过程中，注意火候,以免过度蒸煮导致口感变差。
🍲 蒸腊肠土豆，口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🥰
