蒜蓉蒸菜花,搭配西红柿，既保留了菜花的清新口感，又增添了西红柿的鲜美滋味，下面就来分享这道简单美味的蒜蓉蒸菜花的做法，让你轻松在家享受美食🍽️。
🌟【蒜蓉蒸菜花】
🌿材料：
- 菜花1个
- 西红柿2个
- 大蒜3瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉少许
- 鸡精/味精少许（可选）
🌿做法：
准备材料：将菜花洗净，切成小朵；西红柿洗净，切成小块；大蒜去皮，切成蒜末。
腌制菜花：将切好的菜花放入大碗中，加入适量的盐和少许白胡椒粉，拌匀后腌制10分钟。
蒸菜花：将腌制好的菜花放入蒸锅中，蒸约5-7分钟，直到菜花变软。
炒蒜蓉：在锅中加入适量的食用油，油热后放入蒜末，小火煸炒至蒜末变金黄色，出香味。
加入西红柿：将切好的西红柿块放入锅中，翻炒至西红柿出汁。
调味：加入适量的盐和鸡精/味精，翻炒均匀。
装盘：将蒸好的菜花取出，放入盘中。
浇汁：将炒好的蒜蓉西红柿汁均匀地浇在蒸好的菜花上。
上桌：这道蒜蓉蒸菜花就做好了，热腾腾的，香气扑鼻，口感鲜美，既可以作为一道下饭菜，也可以作为一道健康的主菜。
🌟小贴士：
- 菜花蒸的时间不宜过长,以免失去口感。
- 西红柿炒制时不要炒得太久,以免出汁过多，影响口感。
蒜蓉蒸菜花,简单易做，营养丰富，是一道适合全家人的健康美食，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒜蓉蒸菜花！🥳🍳
