🍄🍵蘑菇豌豆蒸鸡蛋羹的做法,营养美味又简单!
蘑菇豌豆蒸鸡蛋羹是一道营养丰富的家常菜,口感细腻,做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下蘑菇豌豆蒸鸡蛋羹的做法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 蘑菇 50克
- 豌豆 50克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
🍄【制作步骤】1️⃣ 首先将蘑菇和豌豆洗净,切成小丁备用。🍅🍆2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,用筷子搅拌均匀。🍳3️⃣ 将切好的蘑菇和豌豆放入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。🍅🍆4️⃣ 取一个蒸盘,将混合好的鸡蛋液倒入盘中,用勺子轻轻压实。🍳5️⃣ 在蒸锅中加入适量的水,水开后将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍲6️⃣ 蒸好后,取出蒸盘,撒上适量的葱花,淋上少许食用油即可。🍃
🌟【小贴士】
- 蘑菇和豌豆的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸鸡蛋羹时,注意火候,以免蒸煮时间过长导致口感变差。
- 蒸好后撒上葱花和淋上食用油,可以增加口感和香气。
🍴【营养分析】蘑菇豌豆蒸鸡蛋羹富含蛋白质、维生素和矿物质,具有很高的营养价值,鸡蛋中的蛋白质含量丰富,有助于补充人体所需的氨基酸;蘑菇和豌豆富含膳食纤维,有助于促进消化和预防便秘。
🎉快来试试这道简单又美味的蘑菇豌豆蒸鸡蛋羹吧!相信你一定会爱上它的!🍴🍄🍅🍆🍳


