🐟鲈鱼蒸酱油，美味又简单，快来看看怎么做吧！🍲
鲈鱼作为一种美味的淡水鱼，肉质鲜嫩，营养丰富，就让我来为大家分享一款简单又美味的鲈鱼蒸酱油做法，保证让你食欲大开！🥰
🍲【食材准备】
- 鲈鱼一条（约500克）
- 生姜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 蒜适量
- 香菜适量
- 食用油适量
🍲【制作步骤】
- 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
- 生姜切片，葱切段,蒜拍碎备用。
- 鱼身两面均匀涂抹上适量的酱油,腌制10分钟。
- 鱼盘铺上一层姜片，将腌制好的鲈鱼放在姜片上，再在鱼身上撒上葱段、蒜粒。
- 将鱼盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟,根据鱼的大小和厚度调整时间。
- 蒸好的鲈鱼取出，撒上香菜,淋上适量的食用油。
- 再次放入蒸锅中，大火蒸2分钟,让香菜和油更加入味。
🍲【小贴士】
- 蒸鱼时，鱼身划几道口子,可以更好地入味。
- 鱼身涂抹酱油时，要均匀,确保每块鱼肉都能吸收到酱油的鲜味。
- 蒸鱼时，火候要大，时间不宜过长,以免鱼肉变老。
🎉【成品展示】蒸好的鲈鱼色泽金黄，鱼肉鲜嫩，酱油香气扑鼻，香菜点缀其中，看起来就让人垂涎欲滴，快快动手尝试一下吧！👏
鲈鱼蒸酱油，简单易做，美味可口，赶快和家人朋友一起分享这份美味吧！🥳
