山药宝宝做法大全🍎🍲
山药,又称薯蓣，是一种营养价值极高的食材，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，山药宝宝，顾名思义，就是以山药为主料制作的各种美食，下面，就为大家带来山药宝宝做法大全，让我们一起探索山药的多种美味吧！🎉
1️⃣ 山药蒸蛋🥚
材料：山药、鸡蛋、盐、葱花
步骤：
- 山药去皮,切成薄片；
- 鸡蛋打散,加盐搅拌均匀；
- 将山药片放入鸡蛋液中,撒上葱花；
- 放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
2️⃣ 山药炖排骨🍖
材料：山药、排骨、红枣、姜片、盐
步骤：
- 山药去皮,切成块状；
- 排骨洗净,焯水去血沫；
- 锅中加入适量清水,放入排骨、红枣、姜片；
- 大火煮开后,转小火炖煮1小时；
- 加入山药,继续炖煮30分钟；
- 最后加盐调味即可。
3️⃣ 山药炒肉片🍲
材料：山药、猪肉、青椒、红椒、盐、生抽、淀粉
步骤：
- 山药去皮,切成薄片；
- 猪肉切片,用盐、生抽、淀粉腌制10分钟；
- 青椒、红椒洗净，切成片；
- 热锅凉油,放入肉片翻炒至变色；
- 加入山药片,快速翻炒均匀；
- 最后加入青椒、红椒，加盐调味即可。
4️⃣ 山药炖鸡汤🍲
材料：山药、鸡胸肉、枸杞、姜片、盐
步骤：
- 山药去皮,切成块状；
- 鸡胸肉洗净,焯水去血沫；
- 锅中加入适量清水,放入鸡胸肉、姜片；
- 大火煮开后,转小火炖煮1小时；
- 加入山药、枸杞，继续炖煮30分钟；
- 最后加盐调味即可。
5️⃣ 山药糕🍰
材料：山药、糯米粉、白糖、葡萄干
步骤：
- 山药去皮,蒸熟后压成泥；
- 糯米粉、白糖混合，加入山药泥；
- 搅拌均匀,揉成面团；
- 面团分成小块,搓成圆形；
- 在面团上撒上葡萄干,放入蒸锅中；
- 大火蒸15分钟即可。
山药宝宝做法大全就为大家介绍到这里,希望这些美味佳肴能为您的生活增添色彩，快来动手尝试吧！👩🍳🍽️
