🍗🌶️鸡肉腊肠蒸粉丝,家常美味轻松做！
鸡肉腊肠蒸粉丝是一道简单又美味的家常菜，不仅制作过程简单，而且营养均衡，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍗🌶️【食材准备】
- 鸡肉：200克
- 腊肠：2根
- 粉丝：适量
- 香葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🍗🌶️【制作步骤】
- 将鸡肉洗净，切成薄片，用酱油、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 腊肠切片，香葱、姜、蒜切碎备用。
- 粉丝用温水泡软,沥干水分备用。
- 取一个蒸盘,将泡软的粉丝平铺在盘底。
- 将腌制好的鸡肉片均匀地铺在粉丝上。
- 将腊肠片铺在鸡肉片上。
- 在鸡肉和腊肠上撒上香葱、姜、蒜末。
- 加入适量的酱油和香油,搅拌均匀。
- 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🍗🌶️【小贴士】
- 粉丝泡软后要沥干水分,以免蒸出来的粉丝过于湿润。
- 腌制鸡肉时，可以加入一些料酒,去腥增香。
- 蒸制过程中，注意火候,以免蒸过头导致粉丝和鸡肉变烂。
鸡肉腊肠蒸粉丝，色香味俱佳，是一道极具家常风味的美食，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🍲🥳
