🍳 烤箱怎么蒸鸡蛋好吃 🥚
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一个简单又美味的家常菜——烤箱蒸鸡蛋!🍳🥚 这道菜不仅口感细腻,营养丰富,而且制作过程简单快捷,是上班族和忙碌的家庭主妇们的首选佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何用烤箱蒸出美味的鸡蛋吧!🎉
准备材料:鸡蛋、清水、盐、香葱、橄榄油。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。🥚🍳
在另一个碗中加入适量清水,将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中,轻轻搅拌均匀,注意,水不要加太多,以免鸡蛋液太稀。🍳🌊
在烤箱中铺上一层锡纸,倒入调好的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌均匀。🍳🌟
预热烤箱至150℃,将鸡蛋液放入烤箱中层,蒸制10分钟。🌡️🎡
10分钟后,打开烤箱门,用筷子轻轻搅动鸡蛋液,让底部凝固的鸡蛋液翻面,继续蒸制5分钟。🍳🍳
鸡蛋液已经凝固,撒上香葱和橄榄油,再蒸1分钟,即可出锅。🌿🍳
美味的烤箱蒸鸡蛋就完成了!🎉🍳
注意事项:
蒸鸡蛋时,水不要加太多,以免鸡蛋液太稀。
蒸制过程中,注意观察鸡蛋液的变化,适时翻面,以免底部凝固的鸡蛋液变硬。
可以根据个人口味,在蒸好的鸡蛋上撒上一些黑胡椒粉或香菜,增加口感。
为了保持鸡蛋的鲜美,建议使用新鲜鸡蛋。
就让我们一起动手,用烤箱蒸出美味的鸡蛋吧!🎉🥚相信在您的精心制作下,这道菜一定会成为家人餐桌上的美味佳肴!祝大家蒸鸡蛋蒸得开心,吃得更香!🍳🍴


