🍖🥕 蒸排骨番薯做法大全,让你在家也能享受到美味佳肴!
亲爱的美食爱好者们,今天给大家带来了一道经典家常菜——蒸排骨番薯的做法大全!👩🍳🍲 这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家人朋友聚餐,下面让我们一起动手做起来吧!👷♀️👷
🍖【蒸排骨】材料:
- 排骨500克
- 生姜适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 八角适量
- 香叶适量
做法:
- 将排骨洗净,切成适当大小的块状。
- 在锅中加入适量的水,放入排骨、生姜片、蒜末、料酒,大火煮沸后撇去浮沫。
- 加入酱油、糖、盐、花椒粉、八角、香叶,转小火炖煮30分钟。
- 将炖好的排骨捞出,放入蒸盘中,撒上葱花。
- 开大火,将蒸锅中的水煮沸,放入蒸盘,蒸10分钟即可。
🥕【番薯】材料:
- 番薯适量
做法:
- 番薯洗净,去皮,切成适当大小的块状。
- 将切好的番薯放入蒸盘中。
- 开大火,将蒸锅中的水煮沸,放入蒸盘,蒸20分钟即可。
🍲【搭配】将蒸好的排骨和番薯装盘,搭配一些清炒蔬菜,一道美味的蒸排骨番薯就完成了!🥢🍆
🌟小贴士:
- 排骨炖煮时间不宜过长,以免肉质变柴。
- 番薯蒸至软糯即可,不宜过度蒸煮。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
你学会了这道美味的蒸排骨番薯做法,快去试试吧!相信你一定会做出色香味俱全的家常菜!🎉👍
祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍴🍻


