海鲜菇蒸鸡腿——美味又健康🍗🍄
🍽️美食探索之旅，今天我们要分享一道既简单又美味的家常菜——海鲜菇蒸鸡腿，这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们。
🍗准备食材：鸡腿2个、海鲜菇100克、生姜几片、大葱1根、料酒、生抽、老抽、盐、油。
🌿我们来处理鸡腿，将鸡腿清洗干净，用刀背轻轻敲打，使其肉质更加松软，将鸡腿放入碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽、盐，拌匀后腌制10分钟。
🍄海鲜菇洗净，去蒂，切成适口的大小，生姜切片，大葱切段。
🍲将腌制好的鸡腿放入蒸锅中，上面铺上一层海鲜菇和生姜片、大葱段，开大火，将水烧开，然后转中小火蒸制20分钟左右，直到鸡腿熟透。
🌶️蒸制过程中，可以准备一些热油，待鸡腿蒸好后，将热油均匀地浇在鸡腿和海鲜菇上，激发出食材的香味。
🍲待鸡腿完全熟透，取出放入盘中，撒上少许葱花作为装饰，这样一道色香味俱全的海鲜菇蒸鸡腿就完成了！
🍽️这道海鲜菇蒸鸡腿，鸡腿鲜嫩多汁，海鲜菇爽滑可口，两者搭配，口感丰富，蒸煮的方式保留了食材的原汁原味，营养流失少，非常适合追求健康饮食的朋友们。
👨🍳制作这道菜非常简单，只需要准备一些简单的调料和食材，就可以在家轻松享受到美味佳肴，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道海鲜菇蒸鸡腿的！🥰🍽️
