🍽️ 蒸箱蒸银鲳鱼，美味与健康两不误的做法窍门 🐟
银鲳鱼，又称银鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的佳肴，就让我来分享如何在蒸箱中蒸出美味可口的银鲳鱼，让你在家也能享受到大厨级别的味道！🌟
🌟准备材料：
- 银鲳鱼一条（约500克）
- 生姜几片
- 葱一根
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟蒸鱼窍门：
处理鱼：将银鲳鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳃，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身上划几刀,便于入味。
腌制：在鱼身上撒上适量的盐，然后在鱼腹中放入几片生姜和葱段,腌制10分钟。
预热蒸箱：将蒸箱预热至100℃,确保蒸汽能够充分作用于鱼肉。
摆放鱼：将腌制好的银鲳鱼放在蒸盘上，鱼身朝上,便于蒸汽均匀分布。
淋上油：在鱼身上均匀地淋上食用油,这样做出的鱼皮更加鲜嫩。
蒸制：将蒸盘放入蒸箱，大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
出锅：蒸好后，取出蒸盘,撒上葱花增加香气。
🌟小贴士：
- 蒸鱼时，不要将鱼直接放在蒸盘上，最好用厨房纸巾或蒸鱼专用垫,这样能防止鱼皮粘盘。
- 蒸鱼时，火候不宜过大,以免鱼肉过于干硬。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变得柴硬。
通过以上步骤，你就能在家轻松蒸出美味的银鲳鱼啦！快快动手，给你的家人带来一顿健康美味的佳肴吧！🎉🍽️🐟
