🍗🥔 鸡块蒸土豆做法大全,简单美味,快来学一学!
🌟 引言 🌟
鸡块蒸土豆,一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,土豆的绵软与鸡肉的鲜嫩相结合,再经过蒸制的烹饪方式,使得这道菜更加健康美味,下面,就让我们一起来看看鸡块蒸土豆的做法大全吧!
🍳 原料 🍳
- 鸡肉 300克
- 土豆 2个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🍳 步骤 🍳
鸡肉洗净,切成块状;土豆去皮,切成块状;生姜、大蒜、葱分别切末备用。
鸡块中加入料酒、盐、酱油、鸡精,拌匀腌制10分钟。
土豆块用清水冲洗干净,沥干水分。
将腌制好的鸡块和土豆块放入蒸锅中,加入适量的清水。
放入生姜末、大蒜末、葱末,盖上锅盖,大火蒸20分钟左右。
蒸至鸡块和土豆熟透,捞出鸡块和土豆,放入盘中。
另起锅,加入适量的水淀粉,煮至浓稠。
将浓稠的水淀粉浇在鸡块和土豆上,撒上葱花,即可享用。
🌈 小贴士 🌈
- 鸡肉可以选择鸡腿肉或鸡胸肉,根据个人喜好选择。
- 土豆不宜蒸制时间过长,以免变得过于绵软。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 如果喜欢,可以在蒸制过程中加入其他蔬菜,如胡萝卜、青椒等,增加口感。
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鸡块蒸土豆是一道简单又美味的家常菜,通过以上做法大全,相信大家已经学会了如何制作,快动手试试吧,让这道菜为你的餐桌增添一份温馨与美味!🍳🍽️🍃

