🍲 小蒸龙粉蒸排骨,家常美味新尝试！
🍲 小蒸龙粉蒸排骨，一道集传统与创新于一体的家常美食，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你们在家也能轻松享受到这道美味的佳肴！
🍲食材准备：
- 排骨：500克
- 粉蒸肉调料：适量（包括生抽、老抽、料酒、蚝油、五香粉、姜片、葱段等）
- 粉丝：适量
- 蒸笼：一个
🍲制作步骤：
排骨预处理：将排骨洗净，切成适口大小的块状，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、蚝油、五香粉、姜片和葱段，腌制30分钟,让排骨充分吸收调料的味道。
粉丝浸泡：将粉丝放入温水中浸泡至软,捞出沥干水分。
拌粉：将腌制好的排骨块均匀地裹上一层粉丝,确保每一块排骨都裹上粉丝。
蒸制：将裹好粉丝的排骨放入蒸笼中，用大火蒸约30分钟,直至排骨熟透。
出锅：蒸好的排骨取出，撒上葱花、香菜等装饰,即可上桌享用。
🍲小贴士：
- 排骨腌制时间不宜过长,以免失去肉质的鲜美。
- 粉丝不宜裹得太厚,以免影响排骨的口感。
- 蒸制过程中，注意火候,避免排骨蒸煮过度。
🍲 小蒸龙粉蒸排骨，不仅保留了传统粉蒸排骨的美味，还加入了粉丝的口感，使得这道菜更加丰富多样，在家做这道菜，不仅能够满足味蕾，还能感受到烹饪的乐趣，赶快动手试试吧，相信你们一定会喜欢的！🍲🍲🍲
