牛肉西红柿如何蒸好吃🍲🍅
牛肉西红柿蒸菜，是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，制作简单,下面就来给大家分享一下如何蒸出美味的牛肉西红柿。
🌟食材准备：
- 牛肉 200克
- 西红柿 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 蒸锅
🌟制作步骤：
牛肉切成薄片，用料酒、盐、酱油腌制10分钟。
西红柿洗净,切成小块。
葱、姜洗净,切成末。
蒸锅加水烧开，放入腌制好的牛肉片，蒸2-3分钟。
取出蒸好的牛肉片,放在盘中。
将西红柿块放入锅中，蒸1-2分钟。
取出蒸好的西红柿块,放在牛肉片上。
撒上葱、姜末,淋上少许食用油。
再次放入蒸锅，蒸3-5分钟。
蒸好的牛肉西红柿即可出锅。
🌟小贴士：
牛肉切片时，可以适当放一些淀粉,使肉片更加嫩滑。
蒸西红柿时，注意火候,以免蒸得太烂。
可以根据个人口味，适量添加辣椒、香菜等调料。
蒸菜时，尽量选择深盘，以便汤汁聚集,增加菜品的鲜美。
牛肉西红柿蒸菜，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍👍👍
