🌟 蒸箱花甲蒸粉丝蒜蓉做法,美味家常菜轻松上桌 🍲
在这个快节奏的生活中,能在家享受一顿美味的家常菜是多么惬意的事情,就为大家分享一道简单又美味的蒸箱花甲蒸粉丝蒜蓉做法,让你的餐桌瞬间升级,成为亲朋好友眼中的“大厨”!
🌿 【食材准备】
- 花甲500克
- 粉丝100克
- 蒜蓉适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
🌟 【制作步骤】1️⃣ 将花甲清洗干净,放入盆中,加入适量的盐和清水,浸泡一段时间,让花甲吐尽泥沙。2️⃣ 将粉丝放入温水中泡软,捞出沥干水分,备用。3️⃣ 取一个蒸盘,将泡软的粉丝均匀铺在盘底。4️⃣ 将浸泡好的花甲均匀摆放在粉丝上面。5️⃣ 准备蒜蓉,将蒜剁成末,加入适量的盐和酱油,搅拌均匀。6️⃣ 将调好的蒜蓉均匀撒在花甲和粉丝上。7️⃣ 热锅凉油,将油烧至七成热,然后迅速将热油浇在蒜蓉上,激发蒜蓉的香味。8️⃣ 将准备好的蒸箱预热至100℃,将装有花甲和粉丝的蒸盘放入蒸箱,蒸制10分钟左右。9️⃣ 待花甲开口,粉丝熟透,撒上葱花即可。
🍽️ 【小贴士】
- 花甲的清洗很重要,一定要清洗干净,以免影响口感。
- 蒸制时间根据花甲的大小和粉丝的多少适当调整。
- 蒜蓉的调味可以根据个人口味适量增减。
🎉 这样一道色香味俱全的蒸箱花甲蒸粉丝蒜蓉就完成了!快快动手尝试一下吧,保证让你回味无穷!🥰 家常菜也可以如此美味,让我们的生活更加美好!🌈


