🍆🍲 蒸茄子吃法简单做法,让你轻松享受美味！
茄子，这种家常蔬菜，营养丰富，口感细腻，是许多家庭餐桌上的常客，就为大家分享一道简单美味的蒸茄子吃法,让你轻松享受茄子的美味！
🌟食材：
- 茄子 2根
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 香菜 适量
🌟步骤：
茄子洗净，切成条状，放入开水中焯水，捞出备用，焯水可以让茄子更加入味,同时去除一些苦味。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末炒香。
加入生抽、老抽、盐,炒匀。
将焯好水的茄子放入碗中，倒入炒好的调料,拌匀。
茄子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右,至茄子熟透。
出锅后撒上香菜,即可享用美味的蒸茄子啦！
🌟小贴士：
茄子焯水时，水要沸腾后再放入茄子,这样可以保持茄子的口感。
蒸茄子时,可以根据个人口味适量添加调料。
茄子不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
蒸茄子是一道简单易学、美味可口的菜品，通过简单的蒸制，保留了茄子的原汁原味，同时口感鲜嫩，快快动手尝试吧，让你的餐桌更加美味！🍴🌿
