🍃板栗蒸鸡:美味营养的家常菜🍗
板栗蒸鸡是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何制作一道美味的板栗蒸++!👩🍳
我们需要准备以下食材:
- 鸡肉:500克
- 板栗:200克
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 蒸锅:一个
让我们开始制作这道美味的板栗蒸++!🍳
将鸡肉清洗干净,切成块状,放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖和盐,腌制30分钟,让鸡肉入味。
将板栗剥去外壳,放入开水中焯水,捞出备用。
取一个蒸锅,将腌制好的鸡肉和板栗放入蒸盘中,摆好。
在鸡肉和板栗上再撒上适量的姜片和葱段,以增加香气。
开大火,将蒸锅中的水烧开,然后放入蒸盘,盖上锅盖,大火蒸30分钟。
蒸至鸡肉熟透,板栗软糯,即可出锅。
将蒸好的板栗蒸鸡装盘,即可享用。
🌟小贴士:
- 腌制鸡肉时,可以根据个人口味适量添加调料。
- 焯水板栗时,注意不要煮太久,以免板栗过于软烂。
- 蒸制过程中,注意火候,以免鸡肉过于干燥。
板栗蒸鸡是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,口感鲜美,赶快动手试试吧!🍗🍃


