🍖【家常美食】蒸姜丝排骨,简单易学,美味可口!
在忙碌的生活中,偶尔为自己做一顿美味的家常菜,不仅能满足味蕾,还能让心灵得到放松,就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸姜丝排骨。🍲
🌿【食材准备】
- 排骨:500克
- 姜丝:适量
- 葱花:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】
- 排骨洗净,放入锅中,加入适量的清水,放入料酒、姜片,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮至排骨熟透,捞出备用。🍖
- 煮好的排骨放入盘中,加入适量的姜丝、葱花,撒上少许盐、白糖,淋上酱油,拌匀。🍖
- 将拌匀的排骨放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,至排骨熟透,汤汁浓稠。🍖
- 关火后,取出蒸好的排骨,撒上少许葱花作为装饰,即可上桌享用。🍖
🍲【小贴士】
- 排骨在煮制过程中,注意撇去浮沫,这样可以去除排骨的腥味。
- 蒸制时间根据排骨的大小和火候调整,确保排骨熟透。
- 姜丝的用量可以根据个人口味适量增减。
蒸姜丝排骨是一道色香味俱全的家常菜,做法简单,营养丰富,无论是作为家常晚餐,还是待客佳肴,都能让人赞不绝口,快动手试试吧,让这道美味的蒸姜丝排骨为你的餐桌增添一抹亮色!🎉🍲

