🍽️ 蒸海参,做法简单又好吃,让你轻松享受滋补美食!
海参,被誉为“海中人参”,含有丰富的蛋白质、矿物质和多种氨基酸,具有很高的营养价值,就让我来为大家分享一款简单又好吃的蒸海参做法,让你轻松享受滋补美食!
🍽️ 准备食材:
- 海参 1只
- 姜 1小块
- 葱 1根
- 香菜 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 食用油 适量
🍽️ 制作步骤:
1️⃣ 海参泡发:将海参放入清水中浸泡,每天换水,泡发至体积膨胀,肉质柔软。
2️⃣ 去内脏:将泡发好的海参剪开腹部,取出内脏,清洗干净。
3️⃣ 切片:将海参切成薄片,备用。
4️⃣ 准备调料:将姜切片,葱切段,香菜切碎。
5️⃣ 蒸海参:将海参片放入盘中,撒上姜片、葱段,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
6️⃣ 调味:蒸好的海参取出,撒上香菜,淋上蒸鱼豉油,再淋上少许食用油。
🍽️ 小贴士:
海参泡发时间较长,可根据海参的大小和质地适当调整。
蒸海参时,火候不宜过大,以免海参过度蒸煮,口感变差。
蒸鱼豉油和香菜可根据个人口味适量添加。
🍽️ 美味分享:
蒸海参口感鲜美,营养丰富,做法简单易学,只需短短几分钟,你就能享受到这道滋补美食,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍽️
海参蒸好后,搭配一碗白米饭,简直是绝配!🍚🍽️
让我们一起享受这份简单又美味的蒸海参,为生活增添一份健康与美味吧!🎉🎊



