🍖【粉蒸排骨】美味家常菜,做法简单又好吃！
🍖粉蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜，肉质鲜嫩，米粉香滑，简直是饭桌上的明星！下面就来分享一下粉蒸排骨的好吃做法,让你在家也能轻松做出一道美味的粉蒸排骨！
🌟【食材准备】
- 排骨：500克
- 米粉：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净，切成小块，放入碗中。2️⃣ 加入适量的生抽、老抽、酱油、料酒、糖，搅拌均匀，腌制30分钟。3️⃣ 葱、姜、蒜切末，与腌制好的排骨混合均匀。4️⃣ 粉米洗净，放入碗中，加入适量的食用油，搅拌均匀，使米粉裹上一层油。5️⃣ 将裹油的米粉撒在排骨上，使排骨均匀裹上米粉。6️⃣ 将裹好米粉的排骨放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。7️⃣ 蒸至排骨熟透，米粉软糯,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 排骨腌制时，加入适量的糖可以提鲜,让排骨更加美味。
- 蒸制时间根据排骨的大小和数量进行调整,确保排骨熟透。
- 为了使米粉更加香滑,可以在米粉中加入少量的食用油。
🍖粉蒸排骨做好后，香气四溢，肉质鲜嫩，米粉吸满了肉汁，每一口都是满满的幸福感！赶快动手试试吧，保证让你一尝倾心，食欲大开！🍲🌶️🍲
