🌿蒜蓉鲅鱼，美味蒸制，简单又营养🍽️
蒜蓉鲅鱼，是一道色香味俱全的海鲜佳肴，其鲜美的鱼肉搭配上浓郁的蒜蓉，口感细腻，营养丰富，下面，就让我来为大家分享如何蒸出美味可口的蒜蓉鲅鱼吧！👨🍳
我们要准备好以下食材：
- 鲅鱼一条（约500克）
- 大蒜适量
- 生姜一小块
- 葱一根
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
让我们开始制作这道美味的蒜蓉鲅鱼吧！👇
将鲅鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，以便入味。🐟
将鲅鱼放入碗中，加入适量的盐、料酒，腌制10分钟。🍽️
将大蒜剥皮，切成蒜末；生姜切成姜末；葱切成葱段。🧄
锅中放入适量的水，大火烧开，将腌制好的鲅鱼放入锅中，大火蒸8分钟左右。🍳
蒸鱼的同时，将炒锅加热，倒入适量的食用油，放入蒜末、姜末、葱段，炒出香味。🌿
蒸好的鲅鱼取出，将炒好的蒜末、姜末、葱段均匀地撒在鱼身上。🍽️
再次将鲅鱼放入锅中，继续蒸2-3分钟，使鱼身吸收蒜蓉的香味。🍲
关火，将蒸好的鲅鱼取出，撒上葱花即可。🌿
这样，一道美味可口的蒜蓉鲅鱼就完成了！🎉
蒜蓉鲅鱼不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，非常适合家人朋友聚餐时食用，快来试试这道简单的蒜蓉鲅鱼吧，相信一定会让你大饱口福！🍽️🌟
