药用蒸陈皮做法大全🍊
陈皮,又称橘皮,是柑橘类水果的果皮,具有很高的药用价值,蒸陈皮不仅可以去除苦味,还能增强其药用功效,下面为大家详细介绍药用蒸陈皮的做法大全,让你的健康生活更加美好!🌟
准备材料
- 新鲜陈皮:适量
- 清水:适量
- 红糖:适量(可选)
蒸陈皮做法
简单蒸制法
- 清洗:将新鲜陈皮用清水冲洗干净,去除表面的杂质和农药残留。
- 浸泡:将洗净的陈皮放入清水中浸泡30分钟,使其充分吸水。
- 蒸制:将浸泡好的陈皮放入蒸锅中,大火蒸制30分钟。
- 晾凉:将蒸好的陈皮取出,晾凉至室温。
- 储存:将晾凉的陈皮放入密封容器中,置于阴凉干燥处保存。
加红糖蒸制法
- 准备:按照方法一准备好新鲜陈皮和清水。
- 加糖:在蒸制陈皮之前,将适量的红糖撒在陈皮上。
- 蒸制:将加糖的陈皮放入蒸锅中,大火蒸制30分钟。
- 晾凉:将蒸好的陈皮取出,晾凉至室温。
- 储存:将晾凉的陈皮放入密封容器中,置于阴凉干燥处保存。
药用价值
蒸陈皮具有以下药用价值:
- 理气健脾:陈皮能帮助消化,缓解胃胀、胃痛等症状。
- 燥湿化痰:陈皮具有燥湿化痰的作用,适用于湿痰咳嗽、痰多等症状。
- 降脂减肥:陈皮中的挥发油成分有助于降低血脂,对减肥有一定的帮助。
注意事项
- 选择新鲜陈皮:新鲜陈皮的药用价值更高,建议选择表皮完整、颜色鲜亮的陈皮。
- 适量食用:陈皮虽好,但不宜过量食用,以免引起不良反应。
通过以上药用蒸陈皮做法大全,你可以在家中轻松制作出具有药用价值的陈皮,不仅美味,还能为你的健康加分哦!🌈🍊



