🍗温州蒸鸭舌,即食做法,让你轻松享受美食!
温州蒸鸭舌,一道地道的温州特色小吃,以其鲜嫩可口、营养丰富而深受广大食客喜爱,就让我来为大家揭秘温州蒸鸭舌的即食做法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴!
🍗食材准备:
- 鸭舌500克
- 生姜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 食用油适量
- 盐适量
🍗制作步骤:
鸭舌清洗干净,去掉杂质,放入沸水中焯水,焯水时间约为3分钟,捞出备用。
生姜切片,葱切段备用。
将焯水后的鸭舌放入碗中,加入姜片、葱段、酱油、料酒、盐,拌匀后腌制10分钟。
取一蒸锅,将腌制好的鸭舌放入蒸盘中,加入适量食用油。
大火将蒸锅烧开,放入鸭舌,蒸制10分钟。
蒸好后,取出鸭舌,撒上葱花即可。
🍗小贴士:
焯水时,可在水中加入少许料酒,可去除鸭舌的腥味。
腌制时间不宜过长,以免鸭舌过于入味,影响口感。
蒸制过程中,注意火候,避免鸭舌过熟。
鸭舌可搭配米饭、馒头等主食食用,美味可口。
温州蒸鸭舌,即食做法简单易学,让你在家轻松享受到这道美味佳肴,快来动手试试吧!🍲🍜🍚


