寿司米饭糯米蒸排骨,一道融合了日式寿司与中式蒸菜的美食，既保留了寿司的鲜美，又增添了糯米蒸排骨的香糯，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的做法吧！🍣🍖
【材料准备】
- 寿司米饭：300克
- 糯米：100克
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 酱油：适量
- 芝麻油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 香葱：适量
- 酱油膏：适量
【制作步骤】
将糯米提前浸泡4小时,然后放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至糯米熟透，捞出备用。🍚
排骨洗净,切成适中的块状，放入碗中，加入适量的酱油、盐、白胡椒粉、生姜、大葱，腌制30分钟。🍖
将腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸约30分钟，至排骨熟透。🍖
取出蒸好的排骨,放在盘中，撒上适量的芝麻油，拌匀。🍖
将寿司米饭和糯米混合均匀,放入盘中，用勺子压紧，使其成型。🍚
将蒸好的排骨放在寿司米饭糯米上,用香葱点缀。🍖🍚
将酱油膏倒入锅中,加热至沸腾，淋在排骨上，即可享用这道美味的寿司米饭糯米蒸排骨啦！🍣🍖
【小贴士】
- 腌制排骨时,可以适量加入一些酱油膏，增加风味。
- 糯米不宜煮得太烂,以免影响口感。
- 蒸排骨时,火候不宜太大，以免排骨过于干燥。
这道寿司米饭糯米蒸排骨,色香味俱佳，让人回味无穷，快快动手尝试一下吧！🎉🍽️
