福建龙虾蒸芋头🍤🥘，是一道色香味俱佳的传统美食，深受福建人民的喜爱，这道菜以龙虾和芋头为主要食材，通过蒸制的方式，保留了食材的原汁原味，让人回味无穷，下面，就让我为大家详细介绍一下福建龙虾蒸芋头的做法吧！
🌟食材准备：
- 龙虾：2只（约500克）
- 芋头：1个（约300克）
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 香菜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
🌟做法步骤：
- 龙虾去壳,去掉内脏和虾线，清洗干净，切成两半备用。
- 芋头去皮,切成厚片，放入开水中焯水，去除涩味，捞出备用。
- 葱切段,姜切片，香菜切碎备用。
- 烧热锅,倒入适量食用油，放入葱姜爆香。
- 将龙虾放入锅中,翻炒均匀，加入适量盐和胡椒粉调味。
- 将芋头片铺在龙虾上,盖上锅盖，中火蒸10分钟左右。
- 蒸至龙虾和芋头熟透,撒上香菜点缀即可。
🌟小贴士：
- 芋头焯水可以去除涩味,使口感更佳。
- 蒸制时间根据龙虾和芋头的大小调整,确保熟透。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
福建龙虾蒸芋头,鲜美的龙虾搭配软糯的芋头，让人回味无穷，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴，赶快动手试试吧，让这道美味的福建龙虾蒸芋头为你的餐桌增添一道亮丽的风景线！🎉🍽️
