🐟活海鲜才敢蒸着吃吗？🍽️
在我国,海鲜是餐桌上不可或缺的美味佳肴，而蒸海鲜更是受到了广大食客的喜爱，为什么我们要选择活海鲜来蒸呢？🤔
🐟活海鲜新鲜度更高，活海鲜在捕捞后，其体内的生理活动仍在继续，保证了海鲜的新鲜口感，相比之下，死海鲜的口感和营养价值都会大打折扣，为了吃出海鲜的原汁原味，活海鲜是最佳选择。
🍽️活海鲜更易烹饪，活海鲜的肉质紧实，蒸制过程中更容易熟透，活海鲜的腥味较轻，不需要过多的调料就能呈现出其本身的鲜美，这样一来，既能保证海鲜的口感，又能减少调料的摄入，更加健康。
🌊活海鲜营养价值更高，活海鲜富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对人体的健康大有裨益，而经过长时间存放的死海鲜，其营养价值则会大打折扣。
如何挑选活海鲜呢？🐟
观察海鲜的眼睛：活海鲜的眼睛应该是清澈透明的，无杂质。
观察海鲜的鳃：活海鲜的鳃应该是鲜红色的，无异味。
观察海鲜的体表：活海鲜的体表应该是光滑的，无破损。
观察海鲜的活力：活海鲜应该有较强的游动能力，反应灵敏。
活海鲜确实比死海鲜更适合蒸着吃,在享受美食的同时，也要注意适量，以免摄入过多的胆固醇。🍽️🍽️
让我们一起品尝活海鲜的美味,享受健康的生活吧！🎉🎉
