🍫燕麦麸皮,蒸出来的美味健康早餐🥞
随着生活节奏的加快，人们越来越注重健康饮食，燕麦作为一种低糖、高纤维的全谷物，越来越受到大家的喜爱，燕麦麸皮作为燕麦的精华部分，富含膳食纤维、B族维生素和矿物质，对于促进消化、降低胆固醇、预防心血管疾病等方面都有很好的作用，燕麦麸皮怎么蒸好吃呢？下面就来为大家分享几种美味又健康的燕麦麸皮蒸法。
🌟1. 燕麦麸皮蒸蛋糕🍰
准备材料：燕麦麸皮50克、鸡蛋2个、低筋面粉50克、白糖30克、牛奶50毫升、黄油20克。
制作步骤：
- 将燕麦麸皮、低筋面粉、白糖混合均匀；
- 鸡蛋打散，加入牛奶、黄油,搅拌均匀；
- 将蛋液倒入面粉中,用刮刀翻拌均匀；
- 预热蒸锅，将蛋糕糊倒入模具中，放入蒸锅,中火蒸15分钟即可。
🌟2. 燕麦麸皮蒸馒头🍞
准备材料：燕麦麸皮50克、中筋面粉100克、酵母3克、温水适量。
制作步骤：
- 将燕麦麸皮、中筋面粉、酵母混合均匀；
- 温水慢慢倒入面粉中,揉成面团；
- 将面团揉至表面光滑，盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍；
- 预热蒸锅，将面团分割成小块，放入蒸锅,中火蒸15分钟即可。
🌟3. 燕麦麸皮蒸包子🥟
准备材料：燕麦麸皮50克、中筋面粉100克、酵母3克、温水适量、猪肉馅适量、生抽、料酒、葱姜水、盐、胡椒粉、鸡精等调味料。
制作步骤：
- 将燕麦麸皮、中筋面粉、酵母混合均匀；
- 温水慢慢倒入面粉中,揉成面团；
- 将面团揉至表面光滑，盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍；
- 将猪肉馅加入生抽、料酒、葱姜水、盐、胡椒粉、鸡精等调味料,搅拌均匀；
- 将面团分割成小块，擀成面皮，包入肉馅,捏紧封口；
- 预热蒸锅，将包子放入蒸锅,中火蒸15分钟即可。
燕麦麸皮蒸出来的食物不仅美味，而且营养丰富，是健康早餐的不二选择，快来试试这些燕麦麸皮蒸法，为你的早餐增添一份美味吧！🎉🎉🎉
