🌶️湖南蒸菜小碗，简单做法,美味又健康！
湖南蒸菜小碗，是湖南菜系中一道非常受欢迎的菜品，它色泽鲜亮，口感清淡，营养丰富，做法简单，是家常菜中的佳品，下面，就让我为大家介绍一下湖南蒸菜小碗的简单做法吧！👩🍳
🍲食材准备：
- 主料：鱼、猪肉、鸡肉、豆腐等（根据个人口味选择）
- 辅料：葱姜蒜、蒸鱼豉油、食用油、盐、生抽、胡椒粉等
🍲做法步骤：
- 将主料洗净，切成薄片或小丁,备用。
- 将切好的主料放入碗中，加入适量的盐、生抽、胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将葱姜蒜切成末,备用。
- 取一个蒸碗，将腌制好的主料放入碗中,撒上适量的葱姜蒜末。
- 在锅中加入适量的水，将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟（根据食材的厚度和种类调整时间）。
- 蒸熟后，取出蒸碗，倒入适量的蒸鱼豉油，撒上葱花、香菜等装饰。
- 热锅凉油，将油烧至冒烟，浇在蒸菜上,即可食用。
🌶️小贴士：
- 蒸菜时，火候不宜过大,以免蒸出的菜口感过于干硬。
- 食材选择多样，可以根据个人口味搭配，如加入香菇、胡萝卜等。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
湖南蒸菜小碗，简单易学，美味可口，在忙碌的生活中，为自己和家人做上一碗湖南蒸菜小碗，既能享受美食，又能保持健康，赶快动手试试吧！🥰
