🍽️ 黄米蒸枣糕家常做法,甜蜜滋味,温暖生活 🎉
黄米蒸枣糕,一道传统的家常甜品,不仅美味可口,而且制作简单,是家人团聚时不可或缺的美食,就让我来为大家揭秘这款甜蜜佳品的家常做法,让我们一起动手,感受那份家的温馨。
🍚 准备材料:
- 黄米面 200克
- 红枣 适量
- 糖 适量
- 清水 适量
- 酵母粉 少许
🍳 制作步骤:
- 将红枣洗净,去核,备用。🍇
- 在一个大碗中,倒入黄米面,加入适量的糖和酵母粉,搅拌均匀。🍪
- 慢慢加入清水,边加边搅拌,直到形成浓稠的面糊。🌊
- 将红枣放入面糊中,轻轻拌匀,使红枣均匀裹上面糊。🍁
- 取一个蒸盘,刷上一层薄薄的油,将拌匀的红枣面糊倒入盘中,轻轻压实。🍽️
- 预热蒸锅,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。🔥
- 蒸至糕体表面呈金黄色,即可取出。🌟
- 待糕体稍微冷却后,切成小块,即可享用。🍴
🍲 小贴士:
- 黄米面可以根据个人口味适量增减,喜欢甜一些的可以多加一些糖。
- 酵母粉的量不宜过多,以免糕体过于松软。
- 蒸制过程中,注意火候,避免糕体过度膨胀。
黄米蒸枣糕,不仅是一道甜品,更是一种情感的寄托,每当家人围坐在一起,品尝着这份甜蜜,那份温暖便弥漫在空气中,快动手试试吧,让这份甜蜜滋味,温暖你的生活!🎊🍴


