🍞轻松学会！面包搭配蒸锅蒸米饭,美味升级！
亲爱的美食爱好者们，今天要和大家分享的是一款简单又美味的面包搭配——蒸锅蒸米饭！🍞🍚
🌟材料准备：
- 高筋面粉 300g
- 温水 180ml
- 干酵母 4g
- 糖 30g
- 盐 2g
- 无盐黄油 20g
- 蒸锅蒸米饭所需材料：大米、水
🌟制作步骤：
1️⃣ 将高筋面粉、糖、盐混合均匀，加入温水，用手揉成面团。🍳2️⃣ 加入干酵母，继续揉至面团表面光滑有弹性。💪3️⃣ 将面团放入碗中，覆盖保鲜膜，发酵至原体积的2倍大。🍪4️⃣ 发酵好的面团取出，排气后分成若干小剂子，滚圆。🍞5️⃣ 将小剂子放入涂有油的蒸锅中，二次发酵约20分钟。🍪6️⃣ 准备蒸锅蒸米饭，将大米洗净，加入适量水，按照蒸锅说明进行蒸煮。🍚7️⃣ 二次发酵好的面包，撒上一些芝麻或葱花，放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。🍞8️⃣ 蒸好的米饭和面包都香喷喷的，取出稍微放凉后即可享用。🍴
🌟小贴士：
- 发酵过程中，温度不宜过高,否则会影响面团发酵。
- 蒸米饭时，水不宜过多,以免米饭过于软烂。
- 面包二次发酵时，可以放入烤箱内进行，温度控制在38℃左右。
🎉通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味的面包搭配蒸锅蒸米饭啦！快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！👍🍞🍚
