猪肉蒜蓉蒸扇贝,一道鲜美可口的海鲜佳肴,简单易学,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会,下面,就让我为大家详细介绍一下猪肉蒜蓉蒸扇贝的做法吧!
🌟【食材准备】
- 扇贝 10个
- 猪肉馅 100克
- 蒜蓉 2大勺
- 生抽 1大勺
- 食用油 1大勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
🌟【制作步骤】
- 扇贝清洗干净,去掉内脏和杂质,留取扇贝肉备用。
- 猪肉馅加入生抽、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 蒜蓉加入食用油,炒香备用。
- 将腌制好的猪肉馅铺在扇贝肉上,撒上炒好的蒜蓉。
- 锅中加水烧开,将扇贝放入蒸锅中,大火蒸5分钟。
- 蒸好的扇贝取出,撒上葱花即可。
🌟【小贴士】
- 扇贝要选择新鲜的,以免影响口感。
- 蒜蓉可以提前准备好,方便快捷。
- 蒸制时间根据扇贝的大小和数量调整,确保扇贝熟透。
🌟【成品展示】猪肉蒜蓉蒸扇贝色泽诱人,肉质鲜嫩,蒜香浓郁,口感丰富,这道菜不仅美味,而且营养丰富,是一道不可多得的海鲜佳肴,赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🥰
🌟【猪肉蒜蓉蒸扇贝是一道简单易学的海鲜佳肴,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,让你的餐桌更加丰富多样,让家人和朋友感受到你的用心,赶快动手试试吧!🎉


