🍖 蒸箱蒸牛肉卷,美味又健康,这样做超好吃!
牛肉卷,一道色香味俱全的传统美食,不仅口感鲜美,而且营养丰富,在蒸箱中蒸制牛肉卷,更是保留了食材的原汁原味,既健康又美味,下面,就让我来为大家揭秘如何在家蒸出美味的牛肉卷吧!
🍲 准备食材:
- 牛肉片:300克
- 青椒:1个
- 胡萝卜:1根
- 香菇:3朵
- 葱:适量
- 姜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
🍲 制作步骤:
将牛肉片切成宽约5厘米、长约10厘米的长条,用酱油、料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
青椒、胡萝卜、香菇分别切成细丝,葱、姜切成末。
将腌制好的牛肉条铺在盘子上,依次放上青椒丝、胡萝卜丝、香菇丝,再撒上葱姜末。
将盘子放入蒸箱,大火蒸制10分钟。
蒸好的牛肉卷取出,淋上适量的食用油,撒上葱花,即可享用。
🍲 小贴士:
牛肉片要选择新鲜的,这样蒸出来的牛肉卷口感才会更加鲜美。
腌制牛肉时,加入适量的料酒可以去除牛肉的腥味。
蒸制时间不宜过长,以免牛肉变得过于干硬。
蒸好的牛肉卷可以搭配米饭、面条等主食一起食用,更加美味。
🎉 这样一道美味的蒸箱蒸牛肉卷就完成了!快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜!🍲🍖🥢



