🌿蒸桶蒸茼蒿的做法,简单美味家常菜🍲
茼蒿,又称为菊花菜,是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜,就为大家分享一道简单美味的家常菜——蒸桶蒸茼蒿。🍃
🌈所需食材:
- 茼蒿:适量
- 盐:少许
- 食用油:少许
- 蒸鱼豉油:少许(可选)
🌈制作步骤:
1️⃣ 准备食材:将茼蒿洗净,切成段,沥干水分,将蒸鱼豉油倒入小碗中,备用。
2️⃣ 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,烧至五成热。
3️⃣ 蒸茼蒿:将茼蒿放入蒸桶中,摆放在蒸架上,将蒸桶放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
4️⃣ 调味:蒸好的茼蒿取出,撒上少许盐,淋上热油。
5️⃣ 调味汁:将蒸鱼豉油倒入小碗中,搅拌均匀。
6️⃣ 装盘:将调好味的茼蒿装盘,淋上调味汁即可。
🌈小贴士:
- 茼蒿不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 可以根据个人口味,适量添加蒸鱼豉油或其他调味品。
🍽️蒸桶蒸茼蒿是一道简单易学的家常菜,口感清脆,营养丰富,快快动手,为家人和朋友带来这道美味佳肴吧!🎉


