🍗🌱 竹笋蒸鸡腿,美味升级的烤箱烹饪之旅!
🌟 引言 🌟
鸡腿肉质鲜嫩,搭配竹笋的清新口感,简直是绝配!就让我们一起走进烤箱的世界,用简单几步,就能做出一道色香味俱全的竹笋蒸鸡腿。🍗🌱
🔥 准备食材 🔥
- 鸡腿:2个
- 竹笋:适量
- 生姜:几片
- 大蒜:几瓣
- 葱:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 花椒粉:适量
- 胡椒粉:适量
🌱 制作步骤 🌱
- 准备鸡腿:将鸡腿清洗干净,用刀背轻轻拍松,以便入味。
- 腌制鸡腿:在鸡腿中加入适量的盐、酱油、料酒、花椒粉和胡椒粉,拌匀后腌制20分钟。
- 处理竹笋:将竹笋去皮,切成薄片,放入开水中焯水,去除涩味,捞出备用。
- 准备蒸笼:在蒸笼底部铺上一层竹笋片,再将腌制好的鸡腿放在上面。
- 加入调料:在鸡腿上放上生姜片、大蒜片和葱段。
- 烤箱预热:将烤箱预热至180℃。
- 蒸制鸡腿:将蒸笼放入烤箱中,中层,蒸制15-20分钟,直到鸡腿熟透。
- 出锅装盘:将蒸好的鸡腿连同竹笋一起取出,撒上葱花点缀,即可上桌。
🍽️ 小贴士 🍽️
- 腌制鸡腿时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 竹笋焯水可以去除涩味,让口感更加清新。
- 烤箱的温度和时间可以根据鸡腿的大小和厚度适当调整。
🎉 美味分享 🎉
经过烤箱的精心烹饪,竹笋蒸鸡腿不仅保留了食材的原汁原味,还增添了独特的烤香,每一口都是满满的幸福感,让人回味无穷。🍗🌱
快来试试这道美味的竹笋蒸鸡腿吧,让你的味蕾开启一场烤箱烹饪之旅!🎈🍲



