🍲 蒸米粉猪肉家常做法，美味佳肴轻松上桌！
🍲 作为一道家常美食，蒸米粉猪肉以其鲜嫩多汁、口感丰富而深受广大食客的喜爱，就为大家分享这款美味佳肴的制作方法，让您轻松在家享受美食盛宴！🎉
🍲 准备好以下食材：
- 猪里脊肉 300克
- 米粉 100克
- 香菇 5朵
- 姜蒜末 适量
- 青红椒 适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、水淀粉 适量
🍲 按照以下步骤进行制作：
- 将猪里脊肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉腌制10分钟。
- 香菇洗净,切成薄片；青红椒洗净，切成丝。
- 米粉用温水泡软,捞出沥干水分。
- 取一个盘子,将泡软的米粉平铺在底部，再将腌制好的肉片铺在米粉上。
- 在肉片上撒上香菇片、姜蒜末和青红椒丝。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出盘子，撒上少许水淀粉，再次放入蒸锅中蒸2分钟，使肉片更加鲜嫩。
- 取出蒸好的米粉猪肉,即可享用美味佳肴！
🍲 小贴士：
- 肉片腌制时,加入少许老抽可以使肉片颜色更加鲜亮。
- 蒸米粉猪肉时,注意火候，以免肉片过于干燥。
- 米粉泡软后,要沥干水分，以免蒸出的米粉过于粘稠。
🍲 这样一道美味的蒸米粉猪肉就完成了！快快动手尝试吧，相信您一定会爱上这道家常美食！🌟🍲
