🍚笼屉蒸糯米,美味可口的家常菜!
糯米,作为一种富含营养的食材,在我国有着悠久的历史,而笼屉蒸糯米,更是家常菜中的一道美味佳肴,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又营养的笼屉糯米吧!👩🍳
🌟准备工作:
糯米:选用新鲜、无杂质的大粒糯米,提前用清水浸泡2-3小时,让糯米充分吸水。
果脯、红枣、葡萄干等干果:适量备用,可根据个人口味选择。
蒸笼、蒸锅:准备一个大小适宜的蒸笼,放入蒸锅。
🌟制作步骤:
将浸泡好的糯米沥干水分,倒入蒸笼中,用筷子轻轻搅拌均匀。
在糯米上撒上适量的果脯、红枣、葡萄干等干果,可以根据个人口味适量添加。
盖上蒸笼盖,将蒸锅中的水烧开,放入蒸笼,大火蒸约30分钟。
蒸至糯米熟透,用筷子轻轻一夹,糯米即可轻松散开,即可出锅。
🌟小贴士:
糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
蒸糯米时,火力不宜过大,以免糯米外焦里生。
蒸好的糯米可以加入适量的白糖、蜂蜜或炼乳,搅拌均匀,口感更佳。
蒸好的糯米可搭配各种食材,如红豆沙、花生酱等,制作成各种美食。
笼屉蒸糯米,不仅美味可口,而且营养丰富,在寒冷的冬季,来一碗热腾腾的笼屉糯米,温暖你的身心,快动手试试吧!🎉
🍚美味分享:
糯米鸡:将蒸好的糯米和鸡肉、香菇等食材混合,包裹在荷叶中,蒸熟即可。
糯米糍粑:将蒸好的糯米揉成团,加入豆沙、芝麻等馅料,包好蒸熟,切成小块。
糯米粥:将蒸好的糯米和清水、红枣等食材熬成粥,口感软糯,营养丰富。
让我们一起享受这道美味佳肴,感受家的温暖吧!🏠🍚


