🍲 肉蒸青豆子做法大全 🍃
肉蒸青豆子,一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，下面，就让我们一起探索肉蒸青豆子的多种做法，让你的餐桌焕发新活力！🌟
基础版：经典肉蒸青豆子
材料：
- 青豆子 200克
- 猪里脊肉 150克
- 姜末 1茶匙
- 蒜末 1茶匙
- 生抽 2茶匙
- 食用油 1茶匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
做法：
- 青豆子洗净,焯水备用。
- 猪里脊肉切成薄片,加入姜末、蒜末、生抽、盐和白胡椒粉，拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的肉片铺在盘底,再将青豆子均匀铺在肉片上。
- 锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，至肉片熟透即可。
进阶版：肉末蒸青豆子
材料：
- 青豆子 200克
- 猪肉末 150克
- 姜末 1茶匙
- 蒜末 1茶匙
- 生抽 2茶匙
- 食用油 1茶匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 青豆子洗净,焯水备用。
- 猪肉末中加入姜末、蒜末、生抽、盐、白胡椒粉和鸡精，拌匀。
- 将拌匀的肉末铺在盘底,再将青豆子均匀铺在肉末上。
- 锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，至肉末熟透即可。
美味版：火腿肉蒸青豆子
材料：
- 青豆子 200克
- 火腿片 150克
- 姜末 1茶匙
- 蒜末 1茶匙
- 生抽 2茶匙
- 食用油 1茶匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
做法：
- 青豆子洗净,焯水备用。
- 火腿片切成薄片,加入姜末、蒜末、生抽、盐和白胡椒粉，拌匀。
- 将拌匀的火腿片铺在盘底,再将青豆子均匀铺在火腿片上。
- 锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，至火腿片熟透即可。
无论是基础版、进阶版还是美味版，肉蒸青豆子都是一道简单易做、美味可口的佳肴，快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道菜！🥰🍲
