🍄蒸新鲜香菇做法大全,美味营养一网打尽!
香菇,被誉为“山珍之王”,其丰富的营养价值和独特的口感,让无数食客为之倾倒,就让我们一起探索蒸新鲜香菇的各种美味做法,让你的餐桌焕发出新的光彩!🌟
🍄蒸新鲜香菇——简单美味的基础做法
材料准备:新鲜香菇若干、葱、姜、盐、生抽、食用油。
香菇处理:将香菇洗净,去蒂,用刀在香菇表面划几道斜刀,便于入味。
葱姜爆香:锅中加入少许油,放入切好的葱姜爆香。
蒸香菇:将处理好的香菇放入锅中,撒上适量的盐和生抽,盖上锅盖,大火蒸10分钟左右。
出锅:蒸至香菇变软,撒上葱花,即可出锅享用。
🍄香菇炖鸡——滋补养身的家常菜
材料准备:新鲜香菇、鸡块、葱、姜、料酒、盐、生抽。
香菇处理:与蒸香菇相同,将香菇洗净,去蒂,划几道斜刀。
炖煮:锅中加水,放入鸡块、葱姜,大火烧开,撇去浮沫。
加入香菇:待鸡块煮至半熟时,加入香菇和适量的料酒、盐、生抽,转小火炖煮30分钟。
出锅:鸡肉炖至酥烂,香菇入味,即可出锅。
🍄香菇烧豆腐——清淡养胃的健康菜
材料准备:新鲜香菇、豆腐、葱、姜、盐、生抽、食用油。
香菇处理:与蒸香菇相同,将香菇洗净,去蒂。
烧制:锅中加油,放入葱姜爆香,加入香菇翻炒。
加入豆腐:待香菇炒出香味后,加入切好的豆腐,翻炒均匀。
调味出锅:加入适量的盐和生抽,翻炒均匀,出锅即可。
蒸新鲜香菇的做法多种多样,只需一点创意,就能变出无数美味佳肴,快动手尝试吧,让你的家人朋友一起享受香菇的美味吧!🥰🍽️


