🐟🍳鱼和鸡蛋怎么蒸给宝宝吃呢？
在宝宝的成长过程中，合理的饮食搭配至关重要，鱼和鸡蛋都是营养丰富的食材，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，非常适合宝宝食用，如何将鱼和鸡蛋蒸给宝宝吃呢？下面为大家介绍一种简单又美味的蒸鱼鸡蛋做法。
🎯食材准备：
- 鱼肉（三文鱼、鳕鱼等刺少的鱼类均可）
- 鸡蛋
- 葱、姜、蒜末
- 盐、料酒、生抽、胡椒粉
- 香菜（可选）
🌟步骤如下：
- 鱼肉洗净，切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,打散成蛋液。
- 锅中加水烧开，将腌制好的鱼片放入蒸盘中,撒上葱姜蒜末。
- 将蒸盘放入锅中,大火蒸约5分钟。
- 待鱼片蒸至半熟时,将打散的蛋液均匀地淋在鱼片上。
- 再次蒸约5分钟,至鸡蛋凝固。
- 取出蒸好的鱼鸡蛋，撒上香菜点缀,即可食用。
📌小贴士：
- 鱼片要切得薄一些,便于宝宝咀嚼和消化。
- 蒸鱼鸡蛋时，注意火候,避免鸡蛋过熟或鱼肉过老。
- 根据宝宝的口味,可以适量调整调料的用量。
通过这种简单的蒸鱼鸡蛋做法，既能保证宝宝摄入足够的营养，又能让他们品尝到美味的食物，快动手试试吧，为宝宝的成长助力！🌈👶🍳🐟
